775 579 660 595 536 566 restaurace@ucapa.cz

Víkendové menu od 1. 11. 2024

Máme tu podzim na talíři! Tento víkend zahřejeme duši i žaludek.

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a zázvorem — tahle kombinace vás překvapí! Kokos dodá jemnost, zázvor zase příjemný šmrnc, co vás hezky zahřeje. A když se k tomu přidá vůně dýně, je to jako polibek babího léta v každé lžíci!

Kančí kýta se šípkovou omáčkou a domácími špekovými knedlíky je zlatý hřeb našeho víkendu! Kančí maso je křehké, šťavnaté a má jemně výraznou chuť, kterou doplňuje lehce sladkokyselá šípková omáčka. K tomu domácí špekové knedlíky - poctivá klasika, která nasaje šípkovou omáčku tak, že nezůstane ani kapka na talíři. Tahle kombinace vás přenese do lesa, kde chutná každé sousto jako podzimní pohádka.

A k tomu Beskydský ležák nebo Kuncického Ogara na zapití – tento víkend je perfektní!